La capillarità

La capillarità è un fenomeno che permette all'acqua di salire in tubicini molto sottili. questo fenomeno è spiegato dall'esistenza di forze di adesione tra le molecole dell'acqua e le pareti del tubicino.

Veronica della classe I A "A. Volta" ha provato a verificare questo fenomeno "in cucina" e ci ha regalato questo video dove verifica la capillarità 

• con la carta assorbente che è fabbricata in modo da lasciare piccolissimi interstizi tra i granellini lungo i quali l’acqua si distribuisce per capillarità; 

• con il cotone che è costituito da fibre sottilissime lungo le quali l’acqua sale per capillarità;

• con i fiori di carta che sbocciano ..... scopritelo guardando il video!!